20181212 - （“保健品系列”第二篇）_化肥与有机肥相比，有一个巨大的好处：成本低。_化 - GooglePlus

（“保健品系列”第二篇）

化肥与有机肥相比，有一个巨大的好处：成本低。

化肥和农药，是现代科学的里程碑。没有它们，人类人口数量可能要减少三分之二，食品价格至少高十倍，也就不可能有那么多人从农村转入都市，经济发展也绝不可能这么快。

但保健品相对来说很贵。为啥？

保健品并非主流。绝大多数营养专家都不会建议用保健品取代（哪怕一部分）健康食品。这就导致研发经费不足，产品规模有限，技术上缺少突破。

也许有一天，化肥的长远益处会超过有机肥。但在那之前，我打算敬而远之。

ps 1: 保健品，尤其是食品类，有巨大的发展潜力。如果能够把成本降下来，加上超长保质期，它对于封闭环境和世界末日会非常重要。 :-)

ps 2: 我也长期补充维生素 B1. 但那是因为迫不得已，没有更好选择。

ps 3: 如果一个人身体很弱（例如，刚刚大病一场），我觉得保健品是一个快速恢复的好办法。等身体状况大致稳定，再慢慢过渡到普通健康食品。