20180727 - 【评】_从去年6月开始，降雨量明显偏低。上个月总算下了点雨，这个月又停了。_ - GooglePlus

【评】

从去年6月开始，降雨量明显偏低。上个月总算下了点雨，这个月又停了。

虽然科技发达，农业却还是看天吃饭。

可惜，家里的菜地还没有养好，土壤不肥。

【转】

https://www.1688.com.au/australia/national/2018/07/26/398021/

果蔬、鸡蛋、肉的价格都将大涨 澳人的超市账单恐飙升！
July 25th, 2018

由于农民们正努力应对几十年来最严重的干旱之一，人们的超市账单将会猛增。

昆州近60%的地区遭受了严重的干旱，而新州只有不到1%的地区没有受到影响。

农业专家警告说，随着农作物的大量减产，新鲜水果和蔬菜可能在未来几个月变得特别昂贵。

澳洲农业研究所的理查德·希思（Richard Heath）说，在过去的类似干旱时期，食品杂货价格的上涨速度是通胀率的两倍。

在2005年至2007年的干旱期间，整体超市账单飙升了12%，是当时通胀率的两倍。

在那段时间里，面包和鸡蛋的消费价格上涨了17%，蔬菜价格上涨33%，水果价格上涨43%。

希思对《澳洲每日邮报》说道：“根据以往的经验，消费者要预料到食品价格会上涨，但具体是在什么时候，哪些食品可能受到最严重的影响，要回答这些问题就更复杂了。”

虽然红肉的价格预计在短期内将下降，但历史告诉我们，价格很快会飙升，或许会上涨50%。

昆士兰大学的经济学家约翰·奎金（John Quiggin）教授说，干旱可能会在短期内对肉类价格产生负面影响，由于没有饲料可喂，农民卖掉了他们的牲畜。

他说，涨价发生在他们想要补充牲畜的时候，或者如果干旱持续足够长时间导致数量持续减少的时候。


在2001年至2004年期间，羊肉产量下降了10%——行业数据显示，这完全归因于干旱——导致零售增长了50%。

结合以往的数据和目前2.1%的通胀，这表明，未来几个月，消费者的整体食品杂货支出或将增长4%左右。

水果、蔬菜、面包和鸡蛋的价格预计将大幅上涨。

希思说：“我认为，总的来说，当像这么严重的干旱发生时，整个社会都会受到影响。”

显然，农民受到了很大的影响，消费者将看到食品价格上涨，重要的是农村社区将遭受巨大损失，因为农业企业会减少支出。

“许多冬季作物歉收的农业企业现在要到2019年底才会有收入……其影响是巨大的。”

全国农民联合会（NFF）首席执行长托尼·马哈（Tony Mahar）称，情况越来越糟糕。

马哈说道：“如果不尽快降雨，冬季作物小麦、大麦、豆类和油菜的种植者将面临歉收的局面，尽管他们在播种上花费了数千元。”

“畜牧业者要做出艰难的决定，是继续饲养牲畜，还是卖掉，在很多情况下，这意味着要解散宝贵的种畜。”

“种畜的成本越来越高，几乎一天比一天高，因为干草和饲料谷物越来越少，因此价格也越来越高。”

“当然，当农民面临困难时期，也意味着次发达地区社区和小企业也会处境艰难。”