20181212 - （“保健品系列”第一篇）_这几天和朋友聊保健品，有了一些想法。_保健品和健 - GooglePlus

（“保健品系列”第一篇）

这几天和朋友聊保健品，有了一些想法。

保健品和健康食品之间的区别到底是什么？

我觉得，如果把人体比作土地，保健品就是化肥，而健康食品则是有机肥。

一块土地是否健康，一个重要指标是“产量”。产量高的土地，其质量往往更好。但产量并不是唯一标识。

同理，一个人是否健康，要看他/她是否精力旺盛，但精力旺盛并不是唯一标识。

化肥见效快。对于现代农业，专家们会先做土壤测试，确定土壤中需要哪些营养，然后再考虑今年打算种什么庄稼，这些庄稼对哪些营养有更高要求，最后用机器对各种化肥进行混合，再施加到土地里。

效果立竿见影。庄稼不但长得快，而且往往相当“健壮”。

但这么做对土壤本身并没有好处。土地的抗旱抗涝抗虫抗病能力差，需要不断喷洒杀虫剂，并在不同时期追加各种化肥。换句话说，这样的庄稼就像温室里的花朵，漂亮光鲜，但经不住自然灾害。

对于人体来说，这就意味着消化能力和免疫能力下降。虽然短期内健康状况可以得到很大改善，但从长期看未必是好事情。

优良的土地拥有繁复庞大的植物根系和微生物，有大量的蚯蚓等昆虫。

强壮的体质则意味着对环境变化的适应能力。

PS: 我那个朋友认为，保健品可以是更好的有机肥，而不是化肥。我深表怀疑。